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MO-02

CARACTERISTICAS TECNICAS GENERALES

- Fabricado en acero inoxidable (inox)
- Las partes en contacto con el producto son de inox 316L
- Potencia del motor: 20 kw trifase 2800: rev/min
- Disponible en antideflagrante con certificaciones ATEX
- Presión máxima de servicio: 10 bar
- Retención/junta mecánica widia-widia
- Enfriamiento de la retención/junta mecánica a través de flujo de agua
- Bocas de conexion, diámetro: 65
- Velocidad de rotación: 4000 rev/min revoluciones por minuto
- Alcance Teórico Hidráulico: 4000 Lt/hr
- Temperatura Empleada de –10° C +90° C
- Potencia/ capacidad de empuje vertical sin la bomba: 5 metros
- 4 coronas de estatores
- 4 coronas de rotores y ventilador central
- Tipos de Bocas de conexion a solicitud del cliente
- Cono para la introducción del producto en acero inox 316L capacidad: 80 litros
- Mezcla completa a través de la recirculación del producto
- En algunas aplicaciones se puede usar “in-line”sin la necesidad de recirculación
- Base de la conexión del motor – homogeneizador en inox con soportes regulables.
- Peso de la máquina: 210Kg.

UTILIZACIÓN

La gama de mezcladores-homogeneizadores se usa para la disolución de sustancias sólidas en liquidas.
Ofrecen una solución ideal en la industria alimentaría para añadir proteínas,producción de jarabes/almíbares, preparación de salmueras, miel, mermeladas, chocolate, cremas, puré, concentrados de fruta, zumos de cítricos y pulpas de frutas, concentrados de tomate, salsas homogeneizadas, todo tipo de paté,leche condensada con azúcar, granos y sus derivados secos o mezclados con líquidos.
El mezclador puede ser utilizado en la industria farmacéutica,cosmética y química para la mezcla de sustancias sólidas y liquidas,sólido-liquidas.


BASES DE FUNCIONAMENTO

La forma particular de la ventilación central y los cortes/incisiones en el rotor y l estator,crean una aspiración del fluido que va transferida radialmente a la boca externa,el perfecto equilibrio del rotor permite alcanzar una velocidad de rotación elevada para la obtención de productos de altísima homogeneidad; se puede aplicar el método “venturi”.
El uso de rotores y estatores intercambiables con diferentes tipos de cortes en su superficie permite mezclar,homogeneizar casi todos los productos y determinar el grado de homogeneidad deseado.